在日常的生活中，我们每个人简直都在与火打交道，一旦发作火灾，特别是火灾初起阶段，如发现及时，处置办法得当，用不费人力和简单的灭火器材，_能很快地把火扑灭。可是，人们发现火灾后，常常只想到用灭火器来灭火，却不知身边有许多“消防器才”能够应用。

湿布。假如家庭厨房起火，初起火势不大，这时能够用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等，直接将火苗盖住，将火“闷死”。

锅盖。当锅里的食油因温渡过高着火时，千万不要慌张，更不能用水浇，要不燃着的油_会溅出来，引燃厨房的其他可燃物。这时，首先应关掉气源，然后疾速 盖上锅盖，能够使火熄灭。假如没有锅盖，手边其他东西如盆等只需能起掩盖作用的都行，以至将切好的菜倒入锅内同样也能灭火。

杯盖。酒精火锅在加酒精时忽然熄灭起来，并会燃着装酒精的容器，这时不能慌，千万不能把容器摔进来，应立刻盖死或捂死容器口，使其窒息灭火。假如丢进来，酒精流到哪里溅到哪里，火_会烧到哪里。灭火时不要用嘴去吹，可用茶杯或小碗盖在酒精盘上。

食盐。食盐的主要成分是氯化钠，在高温火源下，会疾速合成为氢氧化钠，经过化学作用，抑止熄灭环节的自在基。家庭运用的颗粒盐或细盐均是灭厨房火灾和固体阴燃火灾的灭火剂，食盐在高温下吸热快，能毁坏火苗的形态，稀释熄灭区的氧气浓度，所以能使火很快熄灭。

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